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Chef monteleprino conquista una stella Michelin

C’è anche il monteleprino Giuseppe Costa fra i tre chef siciliani premiati quest’anno dalla Guida Michelin. Il suo ristorante a Terrasini, Il Bavaglino, ha conquistato una stella della prestigiosa Rossa. Sul podio sono saliti anche Tony Lo Coco di Bagheria e Crescenzo Scotti, ischitano trapiantato in Sicilia.

“Io sono stracontento di questo riconoscimento che, per come la vedo io, premia non solo la mia cucina ma tutto il territorio”, ha raccontato Giuseppe Costa al giornale eno-gastronomico Cronache Di Gusto. “Non so bene ancora come cambierà la mia vita ma so di certo che amplierò il ristorante raddoppiando i posti disponibili. Arriveremo  ad una trentina di coperti  – ha annunciato – ed avremo anche una bella terrazza con vista sul mare di Terrasini pronta per la prossima estate”.

Nella foto in alto a destra il momento della premiazione.

Chef monteleprino conquista una stella Michelin ultima modifica: 2014-11-04T13:16:54+01:00 da Redazione
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