Una “Pasta all’antica” in formato magnum, da Guinness dei primati, è stata realizzata lunedì dai pasticceri dell’ExtraBar di Montelepre per gli invitati ad un banchetto di nozze.

Con una circonferenza di 220 centimetri e un peso di 16 kg, il tipico dolce monteleprino, stavolta in versione extra large, è tornato per un giorno ad imbandire la tavola di uno sposalizio così come da tradizione fino al secolo scorso quando “La pasta di Don Giacomino” era il dessert, talvolta l’unica portata, dei banchetti di nozze.

Autore dell’insolita torta nuziale il maestro pasticcere Antonino Sapienza. Nelle foto le fasi della preparazione del dolce.

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